バナナと言えば、お菓子やジュース、朝食の代わりなど毎日のように食べている人もいますよね。
もちろん、バナナを使ったレシピは簡単なものも多くて子供たちにも人気だと思います。
そのようなバナナなのですが、食べ合わせに注意することが必要って知っていましたか？
良いとされているものと、一緒には食べないほうが良いものがあるのです。
バナナ好きな人には知っておきたいことだと思います。
調べてみましょう。
バナナの組み合わせって何？
バナナを食べる時に、組み合わせを考えたことがありますか？
果物として食べている人は、バナナと一緒に他の果物も食べているかもしれませんよね。
ここでは、果物同士の相性について見ていきたいと思います。
どうやって分類するの？
バナナとの相性を見分けるには、果物を分類してあげることが必要になります。
大きく分けると4つに分類されるのです。
酸味があるもの、ちょっと酸味があるもの、甘味のある物、そしてメロンやスイカなどのウリ系の果物です。
この中で、バナナは甘味のあるグループに入ります。
組み合わせが悪いとされているものは、酸味のあるものと甘みのある物です。
たとえば、いちごとバナナは組み合わせが良くないのです。
人気もあり、一緒に使われているデザートも多いように思いますが、どうして良くないのでしょうか？
それは、同時に食べることにより、消化器官に負担がかかるからです。
バナナは消化の早い食べ物になりますが、いちごはその働きを邪魔しているという現象が起きるのです。
好きだからといって一緒に食べることを考えた方が良い果物同士も存在することを覚えておきたいですね。
何が一番良いの？
逆に、どうやって食べるのが良いのでしょうか？
食べ合わせにはなりませんが、果物は単体で食べることが推奨されています。
空腹時に食べると、より効果を発揮しやすいという利点もあるようです。
まとめ
栄養が豊富な果物ですが、食べ合わせを間違えてしまうと逆に負担になっているようです。
少し物足りないかもしれませんが、一つずつ食べることが良さそうですね。
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