メロンにはいろいろな種類のメロンがあります。
メロンと言えば溝莉色の果肉が特徴的ではありますが、オレンジ色の果肉をした夕張メロンはメロンの中でも特に高価なメロンだと言われています。
夕張メロンとマスクメロンのそれぞれの特徴について調べてみました。
夕張メロンの特徴について
夕張メロンの特徴と言えば何といっても、オレンジ色の果肉と、方向な香りとコクのある甘味。
香りや糖度、食感の理想的な特性を全て持って生まれた、まさに「天の恵み」と言うべきメロンだと言われています。
メロンの中でもすごく高価な値が付くほどの高級メロンだと言われています。
皮にはびっしりときれいな編み目が入っていて、網目の起伏は繊細な感じです。
味わいは柔らかくジューシーで、口の中で自然に溶けるような感じがすごく人気です。
それほど糖度は高くありませんが、バランスのいい甘さが特徴的なメロンです。
マスクメロンの特徴
日本のメロンの栽培の当初から関係が深く、馴染みの大きなメロンとしても言われています。
メロンの中でも高級品とされている夕張メロンの親としての存在とも言われています。
甘い香りを持つのが特徴として言われており、その特徴を持つすべてのメロンを奏して「マスクメロン」と呼ばれています。
昭和時代にイギリスからきた「アールスーフェボリット種」の血統を守り、改良を重ねたもので、美しい外観と優れた味覚を持っているのが、マスクメロンの魅力にもつながっています。
まとめ
マスクメロンは、いろいろな種類がある中で親のような存在として言われたメロンを言います。
そして、夕張メロンはマスクメロンの子供のような存在とも言われています。
見た目には違う見かけをしたメロンではありますが、同じ系統のメロンだということが分かっています。
どちらも高級品として言われており、甘くておいしいメロンとして人気が高いです。
マスクメロンの産地としては、茨城県では特に美味しいマスクメロンが生産されているようです。
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