いちじくといえば、中にあるツブツブが特徴的ですね。この食感が好きな人も多いのではないでしょうか。じつはこのツブツブは、「花」なのです。熟せば「種」になりますが、実の中で花が咲くとは不思議な果物ですね。この不思議さに、秘めたパワーを感じます。
いちじくには女性ホルモンに似た物質が含まれる
いちじくには植物性エストロゲンが含まれています。
ツブツブの部分に大量に含まれ、女性ホルモンのエストロゲンに似たはたらきをします。エストロゲンはダイエットや美肌の効果など、女性の美容のサポートに欠かせないホルモンです。
植物性エストロゲンは、生理痛や生理不順などの月経トラブルや、更年期障害の予防・改善、肌荒れなどに効果を発揮します。
体内でのエストロゲンが減ると、食欲がアップして内臓脂肪をためやすくします。
肥満の予防やダイエットをより効果的にするためにも、ぜひ、いちじくは食べる習慣をつけたい果物です。
さらに、女性特有の水分をためこみやすい時期や便秘になりやすい時期にも、いちじくの栄養成分は効果を発揮します。カリウムでむくみを解消し、水溶性食物繊維のペクチンで便秘を改善します。
ほかの野菜や果物と合わせていちじくスムージーを作れば、忙しいときにも手軽に必要な栄養がとれますね。
【いちじくのドライフルーツとジャムがオススメの理由】
いちじくは、生で食べるだけではありません。ドライフルーツやジャムとして食べることもできます。
ドライフルーツやジャムのメリットは、水分をとばして作るので、栄養成分の含有量が多くなっていることです。
少量を食べるだけで、多くの栄養をとることができるのです。
どちらも生のいちじくに比べて、カロリーが高くなっています。くれぐれも食べ過ぎには注意しましょう。
【まとめ】
女性ならではの美容と健康に欠かせない女性ホルモン。いちじくで補うことで、より安定した美と健康維持ができることがわかりました。ドライフルーツは携帯にも便利なので、気軽に持ち歩いて楽しみたいですね。
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