「渋柿」タグの記事一覧

渋柿は独特の渋味がありますが、その風味や栄養価を活かして様々な美味しい料理や飲み物に変身させることができます。・・・

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渋柿は美味しい果実ですが、そのままでは渋みが強く、食べるのが難しいことで知られています。しかし、渋抜きと呼ばれ・・・

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