どちらも女性を中心に美容効果があるグレープフルーツとアボカドですが、この2つを組み合わせるとどんな効果があるのでしょうか。
一見考えると合わない気もしますが実際のところどうなのでしょうか…
アボカドのすごい効果
アボカドは「森のバター」と呼ばれ、最も栄養価の高い果物として評価されています。
昔はあまり日本人の口には合わないと食べられていませんでしたが、ここ数年でハンバーガーやサラダに入れるとおいしいと人気を集め、うなぎ登りで人気になった食材です。
食物繊維が豊富なため、便秘に悩む女性や、生活習慣予防、また、ビタミンEも豊富なため「肌が若返る」と年代問わず食べる人が増えました。
グレープフルーツとアボカド
この2つの食材を入れた料理でおすすめするのは「サラダ」です。
この2つの食材の他、トマトを加えて、オリーブオイルと塩で味を調えるだけでとってもおいしいのです。
お酒のおつまみとしてもいいですし、おかずがなにか物足りたいというときにこのサラダを添えると一気に食卓に華が咲きます。
野菜が苦手なお子さんでもグレープフルーツの酸味とアボカドのまろやかさがちょうど調和してくれるため、食べやすくなります。
アボカドの注意
食材として普通に食べる分には何の問題もないアボカドですが、抗うつ剤によく使われているモ「ノアミン酸化酵素阻害薬(MAO阻害剤)」が含まれる薬を食前後に飲む場合は、危険なので絶対に避けてください。
なぜならアボカドに含まれている「チラミン」という成分とノアミン酸化酵素阻害薬の相性が非常に悪いため、アボカドを食べた後に薬を飲むと血圧が急激に上昇したり、激しい頭痛を伴うため気をつけてください。
まとめ
グレープフルーツとアボカド、どちらも健康食材として有名ですが食べ方を少し変えると危険を伴う場合もあるのが知らなかったので良い勉強になりました。
安心、かつ健康になるためには日頃から食材の特徴をよく知っておくことが大事ですね。
今のあなたにおすすめの記事