爽やかな酸味と甘味に独特の苦味を含んでいるグレープフルーツ。
さっぱりとした後味が癖になりますよね。
皮は比較的薄く、硬さがあります。
果実が入っている袋と皮が一体化しており手では剥きづらいのが特徴です。
一番簡単な切り方
グレープフルーツは色々な切り方がありますが、一番簡単な切り方がヘタの部分と平行に真半分に切る切り方です。
半分に切った後、果実と皮の間に包丁で切れ目を一周入れておくとより、食べやすくなります。
(入れなくても大丈夫です)
グレープフルーツを綺麗に食べよう
グレープフルーツを半分に切った後は、スプーンですくって食べるだけです。
ただし、綺麗に実が取れないともったいない食べ方になってしまうので、しっかり綺麗に食べたいですね。
ここで綺麗に食べるコツです。
・スプーン選び
スプーンは少し小さめを選んで下さい。ただし先が丸いミツマメスプーンや平らなアイスクリームスプーンは避けた方がいいでしょう。
ソーダスプーンなど持ち手が長いものも力を入れにくいので避けてください。
自宅にあるティースプーンやコーヒースプーンなどが最適です
100円均一などで売られているグレープフルーツ用のギザギザスプーンを購入するのもお手軽です。
またギザギザスプーンはグレープフルーツの汁が飛びにくくなりますのでオススメです。
・スプーンの使い方
まずスプーンを果実と薄皮の間(薄皮寄り)にぐっと入れます。
このとき、下までしっかりと差し込んで下さい。
反対側の果実と薄皮の間も同様にスプーンを入れます。
最後に皮と果実の間もしっかりスプーンを入れてすくいます。
どうでしょうか?
きれいにすくえましたか?
果実が残ってしまってもったいない時
慣れるとスプーンで綺麗に食べられるようになりますが、最初のうちは上手くいかず果実が残ってしまう場合もあるでしょう。
そんなときは薄皮と果実をスプーンで押して果汁をギュッっと絞ってください。
100%グレープフルーツジュースをゴクゴク飲んで、最後までグレープフルーツを楽しみましょう。
まとめ
最初のうちはコツがいりますが、コツさえ掴めば、美味しく、綺麗にスプーンでグレープフルーツを食べられますよ。
お砂糖をふって食べるのも甘味が出てオススメです!
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