眼精予防などに効果があるといわれているブルーベリーです。

ブルーベリーはいろいろな効果があるのではなかいと研究がされているようですが、他にもお肌や腸などにも効果が期待されており、脳にも効果があるのでは？とされています。

ブルーベリーは脳に効果あり！？

ブルーベリー　効果　目

目への効果はよく聞きますが、脳にも効果があるというのはどういうことなのでしょうか。

目に効果があるといわれているのは、アントシアニンですが実は脳にも効果があるといわれています。

アントシアニンは、抗酸化作用、抗炎症作用があるといわれており、脳の酸化ストレスや炎症が、認知症やパーキンソン病などの疾患につながることが分かっているらしく、ブルベリーにはこれらの予防に高い効果あると考えられているようです。

ブルーベリーは記憶に効果あり！？

ブルーベリーは記憶力の向上にも役立つといわれています。

これは、ポリフェノールの抗酸化作用によるものとされています。

神経細胞間の物質の伝達をスムーズにしたり、神経細胞の生成を活発になるためだといわれています。

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抗酸化作用がいいらしい

ブルーベリーの抗酸化作用はほかのどんな食べ物よりも優れているそうです。

アントシアニンとその他の植物栄養素が同時に働くことによって、身体に作用しやすくなるとされています。

ブルーベリーにはフラボノイドの一種が含まれており、がん細胞の成長を阻害する機能があるといわれています。

ブルーベリーを食べるとプロアントシアニジンやタンニンなどの抗酸化作用と抗炎症作用を持つポリフェノールも取り込むことができ、これらは血液脳関門を越えて脳内に届き神経細胞の酸化や炎症を防いでくれるそうです。

脳内の情報伝達をスムーズにしたり、アルツハイマー病につながるアミロイドβを掃除したり新しい神経細胞を成長させたりする効能などにより脳の活性化への可能性があるとされているようです。

まとめ

ブルーベリーには目やお肌、脳に効能があるとされていますが、どれをとっても嬉しい効能ですね。

ブルーベリーの効能もうれしいですが、甘酸っぱくておいしい果物として食べられるのはもっと嬉しいですね！！

 

 

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