みずみずしい桃はすごく美味しいです。
しかし、フルーツの中でも、ドライフルーツもすごく人気があり、ドライフルーツにすることによって、期待できる栄養効果も変わってくると言われています。
桃も、実がドライフルーツにすることが出来、驚きの効果を期待することが出来るようです。
桃のドライフルーツには、どのような効果を期待することが出来るのでしょうか。
桃のドライフルーツの作り方
桃のドライフルーツってあまり見たことない人が実は多いようですが、桃のドライフルーツも存在するようです。
用意した桃を水でよく洗い、皮を剥き、そのうえで果肉の部分を切り取ります。
果物によっては皮を付けたまま乾燥させるのですが、桃の場合はしっかりと皮を剥いてから乾燥させます。
切り取った果肉をおよそ7mm前後の暑さに切ります。
薄く着るで出来上がりが悪くなるので気を付けましょうね。
この状態の桃を天日にさらせば完成です。
天日ではなくオーブンを使って行う事もできます。
その際には100℃の低温で一時間かけて温めます。
そのあと一度取り出した後、裏返しにしてさらに1時間温めます。
桃のドライフルーツに期待でいる栄養素について
桃にはどのような栄養効果を期待することが出来るのでしょうか。
桃には、食物繊維やリンゴ酸などが豊富に含まれているのが特徴です。
高血圧や動脈硬化、脳卒中などの生活習慣病が気になっている人にもぴったりな効果が期待できると言われています。
更に美白効果も期待できるようですよ。
年齢を重ねるにつれて心配になる健康状態や美肌状態。
ドライフルーツにすることで、栄養もそのまま凝縮されていると言われています。
生で食べるよりその効果を期待することが出来るかもしれませんね。
まとめ
桃はドライフルーツとして食べることが出来ると言われており、味も美味しいことから栄養面においても健康面や美容面でその効果を期待することが出来るようです。
美味しく食べて、美と健康に近づくことが出来ると良いですよね。
でも、桃は果物なので食べ過ぎると糖分の取り過ぎになることにも気を付けなければいけません。
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