グレープフルーツのスマイルカットの仕方

グレープフルーツを食べるとき、みなさんはどのような切り方をしていますか？

自分だけが食べるならまだしも、お客様にお出しするときにはちょっと苦労してしまいますよね。

ここでは簡単で、且つおしゃれな切り方、「スマイルカット」の仕方をご紹介致します。

「スマイルカット」という名前だけを聞いても、どんなものなのかいまいちピンと来ない方も多いのではないでしょうか。

ですが、実はこれ、意外と目にする機会は多いかもしれません。

例えばお店でパフェを注文すると、上の方に果物がトッピングしてあることがよくありますよね。

あれ、スマイルカットされたものであることが多いのです。

グレープフルーツに限らず様々な果物に使用できる切り方なので、オレンジやレモンなどにも使われています。

スマイルカットの仕方は意外と簡単です。

はじめにグレープフルーツを洗い、布なので拭いて水分を取っておきます。

そしてグレープフルーツを縦半分に切り、切り口を上にして更に縦半分に切ります。

それをまた半分に切り、合計八つに分けていきます。

次に皮と果肉の間に半分ほど切れ目を入れて、真ん中のワタの部分を取れば完成です。

ワタが特に気にならないという方は、最後の手順は飛ばして頂いても問題ありません。

時間もかからず、忙しい方や不器用な方にもオススメできる切り方と言えるでしょう。

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自分や家族のお弁当を作る際にもこの切り方は役立ってくれます。

デザートにフルーツを加えたいときに、オレンジやグレープフルーツを丸ごと一つというのは少し気が引けてしまいます。

そんな時にこのスマイルカットを使えば気軽にフルーツを入れることもできますし、おしゃれさも上がること間違いなしです。

お弁当箱の大きさに応じてカットする大きさを変えることで、食べやすくて可愛いフルーツデザートの完成です。

スマイルカットは意外と簡単で、料理初心者の方にもおすすめできる切り方です。

いつもよりちょっと可愛いフルーツで、食事に彩りを添えてみるのは如何でしょうか？

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