ぶどうを食べて喉がかゆくなったり、喉が痛くなったりした経験はないでしょうか？
それはもしかしたらぶどうアレルギーかもしれません。ぶどうアレルギーを重症化させないためにも、ぶどうアレルギーについて詳しくご説明します。
ぶどうを食べると喉がかゆいや痛いの原因は？
ぶどうを食べることで喉がかゆくなったり痛くなったりする原因には、ぶどうアレルギーの可能性があります。
ぶどうアレルギーの場合は、シラカバ・ハンノキ花粉症を持つ人が対象になり、りんご・さくらんぼ・桃・梨といったバラ科の果物もアレルギーを引き起こす可能性があるので、ぶどうアレルギーの可能性がある人はバラ科の果物を食べる際にも注意するようにしましょう。
ぶどうだけではなくて、果物アレルギーは、幼児期を過ぎてから花粉症の発症に伴って始まるケースがあり、花粉症の発症に伴い始まる果物アレルギーは、その花粉と似た構造のタンパク質が含まれていることが原因で、クラス2食物アレルギーと呼ばれております。
食物アレルギーには食べて直ぐに症状が現れる即時型アレルギーと、ある食べ物を摂取した翌日以降に現れる遅延型アレルギーの2種類があり、一般的に即時型アレルギーは食物アレルギーと言われております。
ぶどうアレルギーの症状は？
ぶどうを摂取して15分以内に喉・唇・舌にかゆみや痛みなどを引き起こします。
例えば、喉のかゆみやイガイガ・唇の腫れや赤み・舌の晴れや不快感がするなどが挙げられます。
ぶどうアレルギーの対策方法は？
加熱をする（アレルギーの原因のタンパク質を摂取しないようにすることでかなり起きにくくなります。タンパク質は熱に弱くて変性しやすいので、加熱すると崩れます。）、生のぶどうは食べない（生のぶどうや生のぶどうを加工した製品も避けましょう。例えば干しレーズンやワインです。ワインにはヒスタミンという物質が含まれていて、ヒスタミンはさまざまなアレルギー症状を引き起こす物質なので、避ける必要があります。）、食生活を見直す（生のぶどうを避ける以外にも、アレルギーは特定の食品以外に食物添加物も原因になることがあるので、食生活も見直し注意するようにしましょう。）、検査を受ける（ぶどうを食べてアレルギーが出たり家系にアレルギーを持ってる人がいる場合には、検査を受けてみましょう。検査種類は、血液検査・食品負荷試験・食品除去試験・皮膚プリックテストがあります。）
まとめ
ぶどうアレルギーを起きにくくするためには、対策方法を試してみることも良いと思います。
ただ、一番確実な方法はアレルギー原因物を摂取しないことですね。
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