スイカの栄養価や効能・効果について

夏になるといろいろな所で出回り、いろいろな所で食べる機会が増えるほどの人気のあるスイカです。
スイカにはどのような栄養価や効能があると言われているのでしょうか。

スイカに含まれる主な効能

・疲労回復や利尿作用への効果が期待できる
スイカにはカリウムが含まれており、カリウムには疲労回復や利尿作用があると言われています。
水分も多く含まれているので、夏の暑さで衰えた体にも優しく染み込みます。
夏バテしやすい人にもおススメ食材として言われています。
適量に食べれば、むくみの予防や緩和にも効果を期待することが出来ると言われています。
・血流の改善を期待できる！
スイカにはシトルリンという成分が含まれていると言われており、シトルリンにには血流の改善が期待されています。
また、血圧を抑制する効果も期待されていると言われています。

スイカに含まれる栄養と期待されている効果

スイカは90%とほぼ全体が水分でできており、カロリーも低カロリーです。
糖質は大半を占めていますが、その主成分は果糖なため、血糖値を上げにくい性質もあるようです。

スポンサードリンク

ビタミンやミネラルはあまり含まれていないとされていますが、黄色のスイカの場合は、赤いスイカに比べてβカロテンやリコピンなどはあまり含まれておらず、キサントフィル類は沢山含まれていることが特徴とされています。

まとめ

スイカには黄色のスイカと赤のスイカがあり、それぞれに含まれている栄養素が変わってきます。
スイカのほとんどは水分でできているので、夏バテになりがちな人にも水分と栄養を一度に補給することが出来ると言われています。
糖分が多く含まれていますが、その主成分は果糖なので、血糖値を上げにくいとも言われています。
栄養価も期待することが出来るスイカですが、何よりも美味しく食べることが出来、子供から大人にまで人気があるのは、スイカの魅力として言われています。
美味しく食べることが出来て、栄養補給も期待することが出来るスイカはすごく魅力的な食材です。