いちじくとヨーグルトはとても相性の良い食品です。お料理検索ページで検索をかけると、たくさんの調理法が検索されます。どんな組み合わせがあるのでしょうか。また、それによりどんな効果があるのでしょうか。今回はいちじくとヨーグルトについて調べてみました。
いちじくとヨーグルトの組み合わせのレシピ
いちじくとヨーグルトでどのように食べられるのでしょうか。検索してみました。
その結果、いちじくをお砂糖でことこと煮詰めた、いちじくのコンポートと一緒にヨーグルトを食べる、カットしたいちじくにヨーグルトを添えて、シナモンをかける、きなこをかける、はちみつをかける、パンにヨーグルトをぬり、その上にいちじくをのせる、いちじくジャムを作ってヨーグルトと一緒に食べる、スムージーにする、アイスにする、などなど、数々のレシピが検索されました。
また、いちじくとヨーグルトを使って作るケーキのレシピも数多く検索されました。いちじくの甘さと、ヨーグルトのさっぱり感がとても良い相性と言えそうです。
いちじくとヨーグルトの組み合わせの栄養効果
いちじくとヨーグルトの組み合わせによる健康効果は、何と言っても便秘解消効果です。
ヨーグルトには乳酸菌が含まれており、腸の中の善玉菌を増やし、腸にウイルスや細菌が入るのを防いでくれ、便秘を改善する効果があります。それから生活習慣病の予防のつながるのです。
またいちじくには、食物繊維がたくさん含まれていて、これも便秘解消へと導きます。ということは、当然、ダイエット効果も生まれます。
ヨーグルトにはタンパク質が多く含まれており、特に、ギリシャヨーグルトには一般的なヨーグルトに比べてタンパク質量が多く含まれています。
いちじくにはタンパク質分解酵素フィシンが多く含まれているので、ヨーグルトのタンパク質を効果的に分解し吸収を助けてくれます。そのおかげで、基礎代謝があがるのです。
このように、いちじくとヨーグルトはただ単に味だけでなく、健康にとってとても良い組み合わせがあることがわかります。
まとめ
とくに、スィーツで使われるいちじくとヨーグルト。とてもおしゃれで美味しく、女性が好むセレクトですね。美味しくいただきながらダイエットができたら最高です。是非チャレンジしてみてください。
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