待ちに待ったブルーベリーの収穫、時間や方法などのポイント

様々な系統や品種が存在しているブルーベリー、最近では家庭菜園ブームですでに栽培している人も多いのではないでしょうか？

植え付けから肥料やり、水やり、様々に手をつくし最終的にうれしい収穫の時がやってきます。

真っ青な実がたくさん付き、それらを収穫できるのはとても幸せですよね。

そんな収穫の際のポイントはどのようなものがあるのでしょうか？

ブルーベリーは、系統や品種にもよりますが比較的長い間収穫期を体験できます。

国内で育てることが多いハイブッシュ系やラビットアイ系は、育て方などにもよりますがだいたい４～５キロ位は収穫ができるようになります。

また、収穫の時間帯やタイミングにより糖度を上げて更に美味しいブルーベリーを収穫することが可能なのです。

どうせ採れるなら美味しい状態で収穫できるように、気を付けるべき時間帯や方法を覚えておきましょう。

ブルーベリーの品種はたくさんあるため、収穫時期はそれぞれ違ってきます。

収穫する時期のポイントとしては、完全に実が青くなってから３～６日で糖度が上昇し、４～７日で果軸まで着色されます。

果軸が緑色ではなく青から茶へ着色されていくのです。

この時期が糖度が上がり、更に実を大きくすることができ、この時点での見極めが、美味しいブルーベリーを収穫する重要なポイントであり方法でもあります。

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通常野菜などの収穫する時間帯は早朝が多いかと思います。

ブルーベリーももちろん早い時間に収穫するのですが、夜露が出てきている場合には朝日が出て夜露が乾いてから収穫するのがポイントです。

ブルーベリーは水分で味がかなり左右されてしまうのです。

また、雨天後の収穫も注意が必要で、実が水っぽくなってしまうので1日程日に浴びせてから収穫するのが良い方法と言えます。

美味しいブルーベリーを収穫する方法を挙げてみましたが、いかがでしたでしょうか？

意外と最後のちょっとして気遣いでかなり良い状態で収穫できたり、水っぽくなってしまったりと時間帯や時期をしっかり見極めることができるかどうかで決まってきます。

せっかく大切に育ててきたブルーベリーなので、是非美味しい状態で収穫できるように、上に挙げた方法に気を付けて挑戦してみてくださいね！

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