キウイを含め果物には切り方があるのか気になりますよね?
今回は果物の切り方について調べてみました。
キウイの切り方とは?
キウイには、そのまま食べる、皮を剥いて食べる、飾りとして食べるなど様々です。
~皮を剥かない~
①キウイをしっかり洗う
農薬やバクテリアなどが果肉につかないようにしっかりと水で洗います。
②一番広い部分で半分にきる
清潔なまな板と包丁を使います。
半分に切った時点でもう食べることもできます。
スプーンですくって食べる人もいるようです。
③キウイを輪切りにする
スライスしたキウイをサラダやケーキに飾り付けるのもおすすめです。
~皮を剥く方法~
①キウイの両端を切り落とす
②キウイを皮と果肉の間にスプーン入れゆっくりと回していきます。
③皮から果肉を取りだす。
包丁で剥くこともできますが、スプーンを使ったほうがきれいな形に剥けます。
④キウイをタテに四等分する。
サラダやデザートに盛り付けるのにぴったりです。
キウイがもたらす嬉しい効果とは?
キウイの切り方の他に効果についても調べてみました。
・お肌の調子が良くなる
ビタミンCが豊富で、老化防止など美容に効果があると言われているキウイですが、健康にも効果が期待できます。
・お通じが良くなる
キウイ1コには、バナナ約2コ分の食物繊維が含まれています。
水に溶ける水溶性食物繊維と水に溶けにくい不溶性食物繊維の2種類が含まれているので、お腹の調子を整え、便通をサポートしてくれます。
・妊活中、授乳中に欠かすことのできない葉酸
胎児の発育に欠かすことのできない葉酸がたっぷり含まれています。
葉酸のサプリメントもありますが、食材から摂るとよいそうです。
葉酸は加熱によって失われてしまう成分なので、なるべく生のまま食べることをおすすめします。
その他に、食物繊維が豊富なので腹持ちがよくダイエット効果が期待でき、乳酸がたまるのをおさえる有機酸がたっぷり含まれているので疲労回復効果も期待できます。
キウイのおいしい食べ方
■キウイのはちみつかけ
~材料~
・キウイ:1~2コ/はちみつ:適量
~作り方~
キウイは横半分に切って、はちみつをかけてスプーンで食べるだけなので簡単です!
はちみつとキウイの相性は抜群で豊富な栄養を摂ることができます。
■キウイヨーグルト
少し手間をかけたキウイヨーグルトもオススメです!
~材料~
・プレーンヨーグルト:200~300ml
・キウイ:2コ
・はちみつ:大さじ2~3
・ミントの葉:適量
~作り方~
- キウイの両端を切り、皮を剥きすりおろしてはちみつと混ぜる。冷凍庫で冷やす。
- 食べる直前にキウイを冷蔵庫から取り出し、ヨーグルトの上にかけミントの葉で飾り付ければ出来上がりです!
まとめ
キウイの切り方とおいしい食べ方について調べてきました。
皮を剥いた時の切り方と剥かないときの切り方について紹介しました。
デザートに盛り付けるときなどその時の用途に合わせて切り方を工夫してみてはいかがですか?
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