風邪を引いた時のくだもののおすすめは、りんごが定番だと思っています。
それが最近になって、桃もおすすめと聞きました。
風邪を引いた時は、体の抵抗力が落ちている時なので、余り胃腸に負担をかけない食物の方が良いそうです。
今回は、なぜ「風邪を引いた時は桃なのか。」について、調べたいと思います。
桃について
・桃に含まれる主な栄養素
桃に含まれる主な栄養素の中で比較的多いのは、ビタミンEとビタミンC、そして食物繊維だということです。
・生の桃
手を加えずに食べる桃の味は、口当たりが良く、優しい味と香りの様です。
・缶詰の桃
生の桃よりも、ビタミンCを4倍も多く含み、ビタミンEも変化なく、葉素については、缶詰の方がより多いという結果がある様です。
・桃の水分
病気の時は、往々にして体の水分が足りなくなることがある様です。
「脱水症状」の状態です。
そんな時、桃は水分補給の役目を果たしてくれるということです。
・桃に含まれるナイアシン
「冷え」に対して、体を温める効果が期待できるということです。
・桃に含まれるカテキン
お茶で有名はカテキンには、殺菌効果があるといわれている様です。
・・・など
風邪と桃
風邪を引いた時の辛さは、誰もが知っていますね。
また、熱がでるほど酷い風邪ではないにしても、食欲がなくなります。
何かを口にできたとしても、味覚がぼんやりしていますね。
そんな時こそ、桃が向いているということです。
・生の桃は、やさしい味とほのかな香
風邪を引いた人の胃腸への負担が大きくない様です。
・桃が持つたくさんの水分
脱水症状を改善する効果がある様です。
・体を温める効果
体を温めることで、風邪からの早い回復が期待できる様です。
・体の菌を殺菌する効果
風邪の菌を殺菌して、体の早い回復が期待できる様です。
・桃の主な栄養素であるビタミンEとビタミンC
風邪に対しての抵抗力を強める働きが期待できる様です。
・・・など
まとめ
これらの働きを全部持ち合わせている桃は、風邪を引いた時に大変向いているくだものであることが分かりました。
驚かされたのは、シロップ漬などにされた缶詰の桃の方が、生の桃よりも栄養価が高くなるということでした。
桃に火が入ることによって、桃の栄養素が体に吸収されやすくなるということの様です。
これからは、「風邪には、桃」・・・いいえ・・・「桃缶」がおすすめの様です。
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