桃と目がかゆいについて

桃を食べると、目がかゆいなど、ほかの場所にも異常が現われる人がいる様です。

これらの症状は、｢桃アレルギー｣と考えられる様です。

なぜ、桃を食べると、目がかゆくなるのでしょう。

調べます。

食物アレルギー

食物のアレルギーには、卵アレルギー、乳製品アレルギー、そばアレルギー、など、ほかにもたくさんのアレルギーがある様です。

その中には、くだものアレルギーもあるそうです。

・3大アレルゲン(卵、牛乳、小麦)

3大アレルギーに悩まされる年齢は、主に乳幼児に多いそうです。

・くだものアレルギー

今まで何でもなかった人でも、大人になってからでも現われる様です。

・くだものアレルギーが出やすいくだもの

①バラ科：桃、りんご、さくらんぼなど

②ウリ科：メロン、スイカ、きゅうりなど

③みかん科：オレンジ、レモンなど

桃は、バラ科の食物で、アレルギーを起こす食物の3位にランクインしている様です。

桃アレルギーが現われると、同じ科のりんご、さくらんぼなどでも、現われやすくなるということです。

また、共通抗原であれば、同じ科でなくてもアレルギーを起こすことが分かってきたということです。

※共通抗原：アレルギーは、｢入れ物(鍵穴)｣と｢鍵｣の関係といわれていました。

ですから、｢同じ鍵穴でないと、鍵ははまらない｣ということでしたが、どうやら、｢鍵穴に似た鍵であれば、はまってしまう＝アレルギーが起きてしまう｣ということが分かったそうです。

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目がかゆい

・桃のアレルギーの症状

①目が腫れる

②目が赤くなる

③目がかゆくなる

④その全部の症状

・・・などが現われる様です。

・症状の対処法

①決してかかない

②処方された目薬をさす

③桃を食べない

④火を通した桃を食べる

⑤花粉症の治療をする

・・・などがある様です。

まとめ

桃はバラ科で、アレルギーを起こしやすい食物のナンバー3でした。

また、同じ科の食物なら、同じ様にアレルギーを起こしやすいということが分かりました。

しかも｢共通抗原｣により、桃アレルギーだけでなく、ほかの科の食物でも連鎖アレルギーが起こるかも知れないということが分かり、アレルギーとは、なんと厄介で、怖いモノだと思いました。

目がかゆくなるのは、桃アレルギーの仕業と分かり、まずは、「桃に触れないこと」、「桃を食べないこと」、｢花粉症があるか、ないかの検査をすること｣が大切だと分かりました。

桃アレルギーがあると、桃が絶対に食べられないかというと、そうではなく、｢桃に触れる時は手袋をはめること｣、｢桃に火を通すこと｣、｢缶詰に切り替えること｣などでアレルギー症状を起こしにくくできることも分かりました。

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