キウイにはグリーンとゴールドがあります。
色によって成分や味に違いがあるのか気になりますよね？
そんなキウイについて調べてみました。
キウイは色によって成分や効果が違うの？
スーパーフードで知られるキウイですが、美肌やダイエットにも効果があると言われ、キウイは栄養素がたっぷり含まれる果物ダントツ1位です。
■グリーンキウイ
ゴールドより2倍もの食物繊維が含まれているので、便秘解消や胃もたれを防ぐ効果が期待できます。
■ゴールドキウイ
グリーンキウイよりビタミンがたっぷり含まれていて1個で1日分のビタミンCが摂取できると言われています。
抗酸化力が高い、疲れをとる、生活習慣病予防、美容などに効果があると言われています。
■グリーンキウイとゴールドキウイの旬は？
キウイはスーパーで一年中見かけますが、すべてが国産ではなく輸入物もあります。
・ニュージーランド産：4月～49月
・日本国内産：10月～3月
（愛媛県、福岡県、和歌山県）
収穫後は、1か月間追熟された後にスーパーなどに並べられます。
キウイは色によって味に違いはあるの？
・グリーンキウイは、果物がみどり色で産毛がしっかり生えています。
酸味が強いのでゴールドキウイと食べ比べすると酸っぱく感じます。
・ゴールドキウイは、日本人向けに作られたキウイで果肉は黄色、甘くて柔らかく先端がとんがり産毛が薄いのが特徴です。
・ゼスプリ・スウィート・グリーンというキウイは、新しい品種で2012年から市場に出回っています。
果肉の色は、薄めの鮮やかな緑色でグリーンキウイとゴールドキウイの味を生かしたキウイです。
爽やかな風味を持つグリーンとなめらかな口当たりのゴールドの味を上手く受け継いでいます。
効果をアップさせるためのキウイの食べ合わせ
・美容効果：キウイ+パイナップル、いちご、柿、レタス
・老化防止：キウイ+玉ねぎ、ピーマン、鶏肉
・肥満防止：キウイ+トマト、キクラゲ、おから
・むくみ解消：キウイ+パセリ、柿、プラム
・ストレス解消：キウイ+いちご、レタス、ミツバ
まとめ
グリーンキウイとゴールドキウイの違いについて調べてきました。
色によって味に違いがあり、成分や効果にも違いがありました。
グリーンキウイとゴールドキウイの両方の味を生かしてできた新品種のキウイも紹介しました。
スーパーフードと言われるくらい栄養がたっぷり含まれているので毎日の食事の中に取り入れてもいいかもしれませんね！
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