バナナを買って置いていると、皮に何やら黒い斑点が出ていた!
ということありますよね。
この斑点には、どんな理由があるのか知っていますか?
実は可愛い名前もついているんです。
今回は、バナナの黒い斑点を詳しく解説してみます!
バナナの黒い斑点には可愛い名前がある?
普段何気なく食べている、甘くて美味しいバナナ。
お店では綺麗な黄色のバナナだったのに、みるみるうちに黒い斑点だらけに。
食べれるのかな?と、気になりますよね。
実は、バナナに斑点が出てくる理由は、食べ頃のサインなんです。
バナナが熟して、甘味が強くなった時に斑点が出てくることから、その名前を“シュガースポット”と呼びます。
バナナの皮が黒くなってきたからと、捨てたりするなんてもったいないです!
黄色の綺麗なバナナは果肉がしっかりとしていますが、斑点が出たバナナはやわらかく、その可愛い名前の通りとても甘味があります。
斑点が出てきたバナナは美味しい理由だけじゃない!
実はバナナには豊富な栄養だけではなく、白血球を活性化させる働きがある、すごい果物なんです。
特に黒い斑点が入ったバナナほど効果が高く、既存する免疫増強剤にも負けないそうで、感染症や癌予防でも注目されています。
美味しくなる理由だけではない”シュガースポット”は、まさに食べ頃のサイン!
可愛い名前とは裏腹に、食べるだけで免疫力を高める効果に期待ができるバナナはまさにスーパーフルーツですね。
まとめ
今回は、バナナの黒い斑点やその名前や理由についてまとめてみましたが、いかがでしたでしょうか?
バナナに斑点が出てくると、見た目が悪いと感じて、敬遠していた方も多いのですよね。
是非”シュガースポット”が出てきた食べ頃のバナナを、一度騙されたと思って食べてみてくださいね!
甘くてびっくりしますよ。
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